( الكلية ) : الكلية باردة يابسة عسرة الانهضام مولدة للدم الردى . ( الخصية ) : الخصية ردية الغذاء بطيئة الانهضام ( قليلة الغذاء ) « 1 » مولدة للدم الغليظ . ( البطون والامعآء ) : البطون والامعآء باردة بطيئة الانهضام قليلة الغذاء . ( الأكارع ) : الأكارع سريعة الانهضام الا ان غذاؤها لزج رطب . ( الضرع ) : الضرع بارد يابس سريع الانهضام . ( الشحم ) : الشحم قليل الغذاء مولد للبلغم والفضول ملطخ للمعدة وكلما عتق كان اجف . ( الثرب ) : الثرب حار رطب مولد للفضول ملطخ للمعدة . ( المخ ) : المخ بارد رطب أرطب وادسم ما في الحيوان مغث مرخ للمعدة . ( الغضروف ) : الغضروف من الحيوان الكامل لا يكاد ينهضم ومن الحيوان الصغير ينهضم بعسر ويغذو غذأ يسيرا جدا . ( الجلد ) : الجلد بارد يابس يسير الغذآء بطئ الانهضام ويبقى في المعدة طويلا . ( السمين ) : السمين من اللحم يلين البطن وغير السمين يشده . ( في اللحوم ) ( لحم الضان ) : لحم الضان حار في الثانية رطب في الأولى مولد للدم القوى المحمود مغذ تغذية كثيرة لمن جاد هضمه الا انه مع ذلك يولد دما أكثر وأسخن وامتن والزج من المعتدل ولهذا يصلح لأصحاب المزاجات الباردة والرياضات التامة في المواضع والفصول البارد . ( لحم الجمل ) : لحم الجمل أقل حرارة وأكثر رطوبة ولذلك يولد الفضول اللزجة اللعابية الا انه ارخص واسرع انهضاما من لحم الضان ويصلح لأصحاب

--> ( 1 ) زائدة في علي كده .